La implementación y el desarrollo de tecnologías de secado eficientes, amigables con el medio ambiente y económicamente viables constituye un área de vital importancia en procesos de transformación de gran variedad de productos.
La Conferencia Internacional en Ciencia y Tecnología del Secado 2014 tiene como objetivo dar a conocer resultados de los avances en investigación el área del secado, el desarrollo de nuevas tecnologías, sus retos y perspectivas.
La Conferencia dará la oportunidad a los diferentes actores involucrados como investigadores, productores, ingenieros y comercializadores de interactuar con miras a lograr un fortalecimiento del sector.
Público Sugerido
La conferencia internacional en ciencia y tecnología del secado esta dirigida a investigadores, estudiantes, empresarios y personas interesadas en el secado y su tecnología.
Calendario
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